• 回到顶部
  • 4008393660
  • QQ客服
  • 微信二维码

国家力推食品数字标签!中科易溯源全面赋能企业合规升级

关注
近日,国家卫生健康委、市场监管总局发布《关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告》(以下简称《公告》),进一步细化数字标签应用要求,丰富食品标签信息展示形式,解决食品标签不易识读等问题。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
《关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告》
 
 

 

 
《公告》明确鼓励通过数字化手段展示预包装食品标签信息,这一举措标志着我国食品标签管理正向信息可扩展、可交互、可追溯的数字化形态演进。

数字标签不是“炫技”,而是回应现实需求

《公告》明确提出,企业在满足强制标示要求的前提下,可通过数字标签展示以下内容:

  • • 生产者详细地址(允许实体标签简化);
  • • 配料来源、生产工艺、产地信息;
  • • 食用方法、储存条件、营养数据;
  • • 产品追溯信息及食品安全相关内容。

这意味着,企业可以在包装上保留品名、净含量、生产日期、保质期等核心信息,而将其他辅助性、说明性内容转移至数字端。这不仅提升了信息可读性,也为包装设计留出更多空间。

同时,《公告》强调,数字标签内容必须真实、准确、清晰,不得篡改,企业对其内容负责。这实际上将数字标签纳入了与实体标签同等的法律责任框架,避免其成为“信息黑洞”或营销噱头。

技术系统需具备哪些能力?

要实现数字标签的稳定运行,企业需要依托一个可靠的数字化管理平台。从技术角度看,这类系统应具备以下基本能力:

1. 信息集成能力

能够整合生产、质检、仓储、物流等环节的数据,形成完整的标签信息池,确保内容来源可查。

例如,中科易溯源基于“区块链+大数据”技术,实现了全环节数据上链,帮助企业轻松实现进销台账可视化、经营管理数字化、品牌营销个性化。该系统按照管理的精细化程度划分为四个版本:溯源版、供应链版、生产版、种养殖版,分别适用于不同行业需求。

 

2. 多码融合支持

支持将追溯码、防伪码、数字标签码等合并为单一二维码,减少包装上的冗余标识,提升用户体验。

中科易溯源调用统一生码服务生成唯一追溯码,扫码即可鉴别真伪,并结合终端扫码地理位置信息,实现产品窜货风险预警。此外,该系统还支持统计扫码次数,提醒消费者谨防假冒,维护品牌形象。

 
 

3. 数据安全与防篡改机制

采用时间戳、日志记录或区块链等技术,确保信息一旦录入不可随意更改,满足监管对“真实性”的要求。

中科易溯源搭建了业务系统与区块链平台之间的桥梁,企业可获得区块链系统接入单位权威证书认证,增强消费购买信心。产品区块链证书根据上传时间顺序生成,保证溯源数据的真实性。

 

4. 长期可访问性

二维码链接需长期有效,即使产品下架或系统升级,历史信息仍可查询,保障消费者权益。

5. 兼容性与标准化

系统输出的数据格式应符合行业通用标准,便于与监管平台、第三方机构对接。

实践案例:部分企业已开始探索

 

广东兴昶未来

 
 
甘肃品高
 

预制菜质量安全溯源

数智化生产

肉品数据电子化

质量可追溯

 
楼下村
 
 
固生堂中医
 

大米种养殖全过程

的溯源管理

中药材供采对接

全程可追溯

 
广东碧乡科技
 
 
南沙农业集团
 

农产品从农田到餐桌

全流程追溯

上下游全链路数据共享

与业务效率提升

 

 
 
 
图片
 点击链接了解更多
 
 
 
 

荣获能力认可 | 中科易溯源成功入库关键软件产品资源池

荣获创新称号 | 中科易溯源荣获广州市创新产品认定

 

#预包装食品数字标签 #食品溯源系统 #区块链溯源

中科易德守护食品安全的实践成果
食品监管服务数字化应用
中科易德在食品溯源安全监管已形成多维、动态双向数据可感知的食品安全追溯监管思路。通过这种监管体系,中科易德能够为食品安全监管提供更为精准和高效的解决方案,保障人民群众"舌尖上的安全"。

省级食用农产品销售质量安全监管系统

智慧监管案例——广东省食用农产品销售监管系统,助力食用农产品监管迈向信息化

广东省特殊食品电子追溯系统

智慧监管案例——广东省特殊食品电子追溯系统,实现特殊食品全环节可信追溯

广东省冷藏冷冻食品质量安全追溯系统

智慧监管案例——广东省冷库通平台,实现进口冷链食品全链条可信追溯

市级食品溯源平台

正式上线啦!佛山以“合格证+追溯”为抓手,加强食用农产品质量安全监管

校园食品安全动态智能化监管平台

智慧监管案例——南沙区校园食品安全动态智能化监管平台,保障师生舌尖上的安全

食品企业服务数字化应用
科易德通过提数字化服务应用,为食品产业链企业带来了更智能、更高效、更可靠的服务解决方案。
 
预制菜质量安全溯源和数智化生产系统
万亿预制菜市场,中科易德赋能兴昶未来食品数智化升级

 

婴配追溯系统

区块链溯源 | 区块链技术助力乳粉企业建设质量追溯体系

关于中科易德
中科易德是广州软件应用技术研究院(原广州中国科学院软件应用技术研究所)孵化成立的国家高新技术企业,致力于“应用新一代信息技术,保障人民群众食药品安全”。自2018年成立以来,中科易德已形成一支以高端人才为核心的近百人优秀团队,并拥有广东省工程中心和广州市重点实验室,被评为广东省专精特新中小企业、广州市种子独角兽、广州市大数据人工智能企业等荣誉。
食药品安全监管区块链溯源AI大模型等领域进行业务模式与核心技术研究,主导参与省部级科技项目11个,获得省部级奖项4个,主导参与编制了100余项国家、地方及行业标准规范,累计形成160余项核心自主知识产权。
食品药品安全监管领域,形成了食药品安全监管一体化平台,包含食品生产销售风险分级、食用农产品溯源监管、特殊食品溯源监管、冷冻冷藏食品溯源监管、明厨亮灶和校园食品安全监管、食品检验检测风险预警、智慧食药监数据中心、药品追溯监管、药物警戒与风险管控、医疗器械不良事件监测及风险分析等系统和解决方案,在广东、海南、西藏、广州、佛山等数十个地市进行落地应用,连续多年获得国家药监局“智慧监管典型案例”和国家市场监管局 “食品安全监管十大创新案例”。
区块链溯源领域,与中科院软件所联合研发的Repchain作为可信任底座,形成了“中科易溯源”SaaS产品,在中药材种植、食用农产品种植、无人渔场、生猪屠宰、预制菜及婴配乳粉生产加工、农批农贸进货销售、药店进货销售等多业态多环节提供了标准产品和整体方案。
AI大模型领域,研发了“中科易搭”大模型应用服务平台,为大模型应用的开发、调试、运行管理提供一体化方案,支持接入在线的、私有化的各种大模型,能够快速的、灵活的定制智能客服、长报告生成、审核比对、数据分析等AI智能体,助力企业数字化转型升级。